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La Federación de Cooperativas Apícolas Ltda., cooperativa de segundo grado constituida en el año 2010, invita a participar del Primer Encuentro Provincial del Cooperativismo Apícola.

Dicha actividad se realizará en la Ciudad de Mar del Plata, en el Espacio Cultural Unzué (Calle Río Negro y la costa) durante los días viernes 8 y sábado 9 de agosto del año 2014.

 

Presentación

La convocatoria es dirigida a los dirigentes e integrantes de: cooperativas apícolas de la provincia de Buenos Aires, grupos pre-cooperativos o integrantes de Coop. Ap. que por alguna razón ya no estén funcionando como tal.

El objetivo del encuentro es contribuir al proceso de construcción de un espacio de intercambio del movimiento cooperativo Apicola, que fortalezca, informe y capacite a los integrantes de las Coop. Api. y de elaboración de propuestas concretas que permitan dar visibilidad a las demandas del sector apícola cooperativo.

 

Modalidad del Encuentro

Se desarrollarán cuatros ejes temáticos: 1) Legislación Apícola, 2) Comercialización 3) Producción de Calidad y 4) Relaciones Institucionales.  Cada taller tendrá un panel de disertantes profesionales en el tema, sirviendo de material de trabajo para los talleres. Las disertaciones que enriquecerán los talleras será en modalidad de plenario y los talleres trabajaran en forma simultaneas.

Se espera que cada taller al finalizar el encuentro desarrollen conclusiones para que el Movimiento Cooperativo Apícola las ejecute.

 

CONTENIDO DE LAS COMISIONES / TALLERES  DE TRABAJO

  1. Legislación Apícola: Análisis del proyecto de Ley que tienen tratamiento legislativo y de las resoluciones de los organismos competentes (SENASA-MINAGRI – Ministerio de Asuntos Agrarios Bs. As.)

 

  1. Comercialización: Análisis del mercado interno y de exportación de miel con valor agregado, estrategia de las cooperativas apícolas para ampliar el consumo interno y  ser las mismas que comercialicen el producto.

 

  1. Producción de calidad: La calidad como estrategia de posicionamiento de las mieles del movimiento cooperativa apícola (trazabilidad, Salas de propiedad de la Coop. Y habilitadas, protocolo de calidad para una en BPA
  1. Relaciones institucionales: Analizará la vinculación del movimiento Cooperativo y, en especial de la FECOAPI, con las cooperativas apícolas vinculadas,  organizaciones y organismos que contemplen la apicultura.

 

Programa

VIERNES 8

8:30 a 10:00 Hs: Inscripción y acreditación

9:00 a 10:00 hs. Coffee (desayuno)

10:15 a 10:45 hs. Presentación de las jornadas y programación.

11:00 a 12:00 hs. PLENARIO 1

12:00 a 13:00 hs. INAUGURACIÓN OFICIAL con autoridades.

13:00 a 14:00 hs. PLENARIO 2

14:15 a 15:15 hs. ALMUERZO

15:30 a 16:30 hs. PLENARIO 3   

16:30 A 17:00 hs. Coffee break

17:00 a 18:00 hs. PLENARIO 4

21:00 hs. CENA DE CAMARADERÍA.

 

SABADO 9

8:30 a 11:30 hs. TALLERES

  • Legislación Apícola: Análisis del proyecto de Ley Apícola Nacional que tiene tratamiento legislativo y de las resoluciones de los organismos competentes (SENASA – MINAGRI– INTI – INTA-  Ministerio de Asuntos Agrarios Bs. As.)
  • Comercialización: Análisis del mercado interno y de exportación de miel A GRANEL Y con valor agregado, estrategia de las cooperativas apícolas para ampliar (PROMOCIÓN) el consumo interno y ser las mismas que comercialicen el producto.
  • Producción de calidad: La calidad como estrategia de posicionamiento de las mieles del movimiento cooperativo apícola (trazabilidad, salas de propiedad de las cooperativas, habilitaciones, protocolo de calidad basado en las BPA) INFRAESTRUCTURA (salas y depósitos fiscales)
  • Relaciones institucionales: Analizará la vinculación del movimiento Cooperativo y, en especial de la FECOAPI, con las cooperativas apícolas vinculadas,  organizaciones y organismos que contemplen la apicultura.

 

11:30 a 12:00 hs. Coffee break

12:00 a 14:00 hs. ESPACIO INSTITUCIONAL

14:15 a 15:15 hs. ALMUERZO

15:30 a 17:30 hs. PLENARIO FINAL CON LAS CONCLUSIONES

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